為什麼想要試喝 枸杞 原汁 ?
不久前有位乾友推薦我飲用 枸杞 原汁 ,認為有助於調整體質,但我因為對枸杞不夠清楚,因此我就深入的了解了一下,下面是我查到的資訊,提供給大家參考。
P.S.因政府健康廣告法規問題不得宣稱療效,敏感字眼此處皆進行迴避
枸杞營養價值
枸杞在中醫典籍神農本草經中歸為”上品”,富含40多種營養價值成分,有助於調整體質、調節身體機能,對滋補養生與健康維持有非常大的幫助。
關於枸杞的營養價值,從比較中就可以得知,每100克的枸杞汁,就含有9750毫克的β-胡蘿蔔素,是胡蘿蔔的2.4倍,且裡面所富含的葉黃素也有1.5毫克,是玉米的3倍、胡蘿蔔的5倍,另外玉米黃素的部分則是有4.3毫克,含量是玉米的11倍。這些都是經過專業營養師所提出的資訊。(詳細參考資料連結)
除了上述的營養素之外,還含有大量的甜菜鹼、枸杞多醣、維生素B群、醣類以及鈣、磷等多種對維持人體機能有幫助的胺基酸物質。
枸杞有哪些營養?
其實我最在意的是與視覺相關的營養素,因此我這邊特別將他們條列出來,希望也能幫助大家了解其作用:
1.β-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素是可轉化為維生素A的前驅物,β-胡蘿蔔素與維生素A都能對維持在暗處的視覺有幫助,且可以增進皮膚與黏膜的健康。
2.葉黃素、玉米黃素
這兩種營養素都對維持太陽光、藍光下的正常視覺有助益,也可達到抗氧化的功效。(參考資料來源)
3.維生素C
可促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合,且具有抗氧化的作用,其他還有甜菜鹼、枸杞多醣、類胡蘿蔔素、番茄紅素也都含有大量的抗氧化劑,對視覺的正常維持,有非常強大的功效。
枸杞怎麼吃最好?
其實現代人滿多為了方便都是直接丟入開水沖泡,但用熱水沖泡其實會導致大部分的營養素都因高溫而遭到破壞,像裡面的玉米黃素,其實不溶於水,泡水或熬湯都沒辦法讓它的營養完全釋放出來,加上枸杞中的甜菜檢、維生素大多是水溶性,遇熱易受破壞,且浸泡的時間越長,就越容易導致變性,效果也會大打折。
真正最佳的吃法應該是:直接食用新鮮的水果=果汁=食用果乾>熬煮飲用+食用果粒>泡開水飲用+食用果粒,然後最佳的實用時機應該是飯後吃最好,因為β-胡蘿蔔素是脂溶性,需要油脂才能溶出,建議是在早餐飯後吃最好。
枸杞果乾大多有有害無質,不可直接食用
通常大家都是到中藥行買枸杞來食用,但中藥行的枸杞雖有經過國家合格標準,但台灣的標準是允許部分的農藥、二氧化硫等殘留的, 累積過多在人體,仍可能造成不良影響,訪間的枸杞更不用說了,因此不建議隨意購入直接吃。下面是我針對中藥製程所製作的影片,提供給大家參考。
枸杞原汁 試用經驗分享
其實在購買華世枸杞原汁之前,我也曾比較過各種市面上類似的產品,發現華世是CP值最高的產品(另一款台X牌枸杞原汁貴好多且ml數又少),採用無農藥種植,採摘後24小時內完成3段式洗淨、殺菌與榨汁,以最新鮮的原汁呈現在大家面前,並獲取各項SGS檢驗合格,過去也曾是台灣核可的有機產品,但礙於台灣有機法的變更,要求台陸”雙邊有機同等性相互承認的條約”才能標示為有機,因此更名為華世養生枸杞原汁,雖然無法標示有機,但仍保有高品質,重點是價格也是最公道划算的,因此豪不猶豫地馬上下單,一次採購三瓶。
寄到後馬上開箱,發現包裝好精美,整個覺得超用心,收到讓人感覺心情很好。
看一下商品的說明,枸杞原汁99.4%,僅用維他命C當抗氧化劑,不加任何的防腐劑,真的感覺有賺到,因為維他命C也是我最需要的成份啊~~有種加料不加價的好康感~
當初購買時商家說一天可以喝30~50ml(依個人需求決定),但ml數值怎麼衡量真的難倒我了,我對空間、用量的數值很沒輒,不過商家很貼心,知道我們滿多人會有這樣的困擾,因此附了一個量杯,讓我們不用擔心不知道怎麼控制飲用量的問題。
開瓶之前,先拍拍外包裝設計跟瓶身給大家看看,好有質感,看了整個超滿意,感覺也超適合拿來當年節禮盒,能讓對方感受到滿滿的心意。
找了一下打開的方式,發現超貼心的設計,找到銀色拉條就可以快速拉開,整個好窩心。
華世養生枸杞原汁非常濃稠,倒的時候就好有感。
喝得出來完全不加一滴水的好品質,並且舌尖也能感受到它的天然新鮮,就像剛榨好的番茄汁,還記得我小時候有陣子滿愛喝愛之味的番茄汁,這個比愛之味的還要濃郁,喝起來非常香甜。